понеделник, 28 февруари 2011 г.

Рулца с кълнове и прошуто

Състав:

1 опаковка качествено прошуто крудо
1 опаковка крем сирене
кълнове от лук
свежи подправки-магданоз, див лук, копър
2 малки кисели краставички, нарязани на съвсем ситно
малка шепа орехи, смлени

Приготвяне:

В малка купичка поставяме крем сиренето и с вилица разбъркваме към него нарязаните на много ситно подправки (може да ги замените с други, според вашия вкус и това, с какво разполагате, но препоръчвам да са пресни!), киселите краставички и орехите.
Разстиламе отделните парчета прошуто, с лъжичка поставяме по малко в единия край от крем сиренето с подправките и върху него поставяме по малко от добре измитите и подсушени лучени кълнове. Завиваме на руло и подреждаме в сервизни чинии.



Рецептата е "измишльотинка", както казва една моя добра позната, но стана любима на силната част от домакинството. Надявам се да допадне и на вас!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...