вторник, 10 август 2010 г.

"Панирани" пилешки бонфилета

›
Съставки: 1 тарелка пилешки бонфилета около 400 мл buttermilk* неподсладен корнфлейкс- по възможност и без добавена сол сол сухи подправки -...

Ароматна лимонада

›
Съставки: 3-4 лимона около 4 литра студена вода захар, сироп от агаве или друг подсладител- на вкус пресен босилек прясна мента пряна мащерк...
неделя, 1 август 2010 г.

Домашна био боза

›
  Състав: вода – 3 л. брашно от просо – 3 dl. захар – 2 dl. закваска  За закваската: брашно – 2 с.л. вода (хладка) – 1 к.ч....
събота, 31 юли 2010 г.

Гранола

›
Състав: 500 гр. фини овесени ядки стафиди черни стафиди бели фурми без костилка, нарязани на ситно лешници- счукани на едро бадеми- счукани ...
петък, 11 юни 2010 г.

Домашен (полезен) шоколад

›
  Състав: 1/2 чаша кокосово масло 1/2 чаша какаово масло 1/2 чаша брашно от рожков (или натурално какао) 1/4 чаша мед, сок...
сряда, 2 юни 2010 г.

Ароматно месо с маслини

›
Състав: 1 бр. по- едра свинка рибица 1 тарелка пилешки бонфилета около 200 гр крехко телешко месо растителна мазнина- кокосова или зехтин ма...

Парфе с ягоди

›
Състав : 700 гр. кисело мляко- по възможност мек йогурт 300 мл. пълномаслена течна сметана 1/2 ч.ч. кафява захар ягоди 1 пакетче ж...