Фурми с ядки и извара

Тъй като предимно публикувам по- интересните сладкиши от нашата кухня, които често не са никак диетични, но пък са радост за мъжката и детска (ако им се позволява на вторите) душа, реших, че е време да споделя и някои от моите позволени малки удоволствия, които няма да ви карат да преживявате душевна агония след последната хапка, а дори обратното- ще ви накарат освен да се чувствате удовлетворени от засищането на Захарното чудовище, да сте и в хармония с кантара си, колкото и подъл да е той :-) Всъщност "рецепта" е комплимент към предстоящото, но пък нека му дадем шанс за 10 минути слава.  

 
Състав:

10 фурми без костилка
10 бразилски ядки *- накиснати във вода поне за една нощ
безсолна извара
мед и ванилия- по желание

Приготвяне:

Разрязваме фурмите по дължина от едната страна, като внимаваме да не срежем изцяло. Във всяка от тях поставяме по една бразилска ядка, която предварително сме накиснали в мъничко вода, за да омекне леко.
В отделен съд сипваме безсолна извара, която по желание може предварително да овкусим с малко мед и ванилия.
И готово!

Време за безметежна консумация...

N.B. Можете да замените бразилските орехи с друга ядка, по ваш вкус. Аз държа точно на този вид обаче, особено заради детето. Ето ТУК може да прочетете повече за тях и да прецените сами.